2024年6月にオープンしたオランダ通りにあるフレンチビストロ

「bistro3」の設計デザイン・施工の一式を担当させていただきました。

ファサードはもともとのレンガ調とガラスを組み合わせ、街並みに馴染みながらも印象的な佇まいを実現しました。夜には路地に零れるあたたかい店内の灯りがお客様を迎え入れます。

店内は木の温かみと落ち着いた色合いを基調に、ゆったりとした時間を過ごしていただける空間に仕上げました。ケーブルドラムをアップサイクルし、カウンターの腰部分や自在戸に遊び心を加えました。テーブル席はコンクリートの質感を活かした壁面に配置し、シンプルながらも洗練された雰囲気を演出しています。

トイレや手洗い場にも木材と落ち着いた照明を用い、清潔感と心地よさを感じられる空間に仕上げています。

多くのお客様に愛されるお店となるよう細部にまでこだわりました。